| 黑花生炖风爪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡爪 | 克 | 508千卡 | 254千卡 | 23.9克 | 16.399999克 |
| 总量 | 200克 | 黑花生炖风爪热量/卡路里508千卡 | |||

1/8. 鸡爪剪去鸡甲,用盐水洗净,黑花生洗净。

2/8. 鸡爪放开水焯一下捞出洗净。

3/8. 取砂锅,加清水,放入鸡爪。

4/8. 放入姜,八角,桂皮,辣椒。

5/8. 放入黑花生,葱,糖,鲜抽。

6/8. 大火煮开,小火60分钟。

7/8. 放些盐,胡椒粉,鸡精。

8/8. 可以连汤吃,也可以把鸡爪与花生捞出另外装盘。
鸡爪的热量254千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养颜护肤、增强皮肤张力、祛脂降压等功效;可与油菜搭配;