| 烧“板凳腿”热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 497克 | 烧“板凳腿”热量/卡路里265千卡 | |||
 热量265千卡，相当于种花59分钟消耗的热量...270 | |||||
烧“板凳腿”的做法共11个步骤
食材主料/辅料
土豆（2个）、芹菜（2棵）、食用油（1茶匙）、盐（6克）、味精（2克）、生抽（1茶匙）、葱（适量）
1/11. 主辅料： 土豆、芹菜
2/11. 土豆洗净、去皮、切成均匀的粗条即为“板凳腿”。
3/11. 芹菜摘洗干净，切寸段。
4/11. 起锅热油，爆香葱段。
5/11. 放入“板凳腿”---土豆条。
6/11. 煸炒均匀，烹入生抽。
7/11. 加适量清水，烧开后，烧至土豆条熟透。
8/11. 放入芹菜段。
9/11. 烧制1分钟，加盐、味精调味。
10/11. 旺火稍稍收汁，即可关火。
11/11. 出锅装盘，即可上桌。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、和胃、美容护肤等功效；可与牛肉、牛腩、黄瓜搭配；与螃蟹、香蕉、柿子相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、祛湿、镇静安神等功效；可与海虾、百合、红薯搭配；与螃蟹、文蛤、毛蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 烧“板凳腿”热量265 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质2.8 克
- 碳水化合物21.1 克
- 钠76.5 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾496 毫克