| 炖萝卜条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 虾皮 | 克 | 77千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
| 总量 | 107克 | 炖萝卜条热量/卡路里91千卡 | |||
 热量91千卡，相当于铺瓷砖20分钟消耗的热量...270 | |||||
炖萝卜条的做法共10个步骤
食材主料/辅料
大萝卜（1个）、香菜（1根）、虾皮（50克）、食用油（1茶匙）、盐（6克）、味精（2克）、生抽（1茶匙）、葱（适量）
1/10. 主辅料： 大萝卜、虾皮、香菜
2/10. 把大萝卜洗净，切条。
3/10. 热油，炒香葱花，放入萝卜条煸炒。
4/10. 烹入少许生抽。
5/10. 翻炒均匀。
6/10. 加适量清水。
7/10. 烧开后，放入虾皮，炖制5分钟，炖制到萝卜条软烂。
8/10. 加盐、味精调味，即可关火。
9/10. 放入香菜末。
10/10. 出锅盛入碗中，即可上桌。
食材功效信息
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛腥膻、醒脾和中、促进消化等功效；可与胡萝卜、羊骨、黄豆搭配；与猪里脊肉、猪肉、火腿相克，同食可能会引起不适；
虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有预防高血压、保护心血管、降血压等功效；可与南瓜、豇豆、小白菜搭配；与菠菜、茶叶、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炖萝卜条热量91 千卡
- 脂肪2.29 克
- 蛋白质32.5 克
- 碳水化合物7.91 克
- 钠5317.7 毫克
- 钙1021 毫克
- 铁7.08 毫克
- 钾801 毫克