| 强身健体酵素热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番石榴 | 克 | 170千卡 | 68千卡 | 2.55克 | 0.95克 |
| 总量 | 250克 | 强身健体酵素热量/卡路里170千卡 | |||

1/10. 提前一小时接通酵素机机体的电源,提前启动空气净化灭菌功能。

2/10. 用电子称称200g糖,加入装有1.5L纯净水或酵素养水的酵素桶,溶解待用。

3/10. 激活菌粉,在量杯中加入适量35℃左右温水,将1包菌粉倒入其中,静置溶解

4/10. 用环保酵素浸泡番石榴45分钟

5/10. 将浸泡后的番石榴切薄片,称250g。

6/10. 将处理好的材料倒入酵素桶内。

7/10. 将激活好的菌粉倒入酵素桶内,搅拌均匀。

8/10. 盖好酵素桶盖后放入酵素机内,选择“鲜酿功能”,按开始键。

9/10. 入机12小时后,需每天开盖搅拌1-2次。

10/10. 发酵88-94小时左右,尝试味道,酸甜 ,带有果酒香,麻舌感便可起桶,分装入瓶,放入冰箱中保存
番石榴的热量68千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含膳食纤维;具有止痢、健胃、消炎止血等功效;可与绿茶搭配;