| 凉拌杏仁木耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木耳 | 克 | 13千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 杏仁 | 克 | 115千卡 | 575千卡 | 21.22克 | 49.42克 |
| 总量 | 70克 | 凉拌杏仁木耳热量/卡路里128千卡 | |||
 热量128千卡，相当于汽车打蜡28分钟消耗的热量...270 | |||||
凉拌杏仁木耳的做法共8个步骤
食材主料/辅料
木耳（50克）、杏仁（20克）、胡萝卜（5克）、洋葱（15克）、大蒜（2.5克）、盐（1小勺）、辣椒油（1小勺）、鸡精（1克）、蒸鱼豉油（5克）
1/8. 木耳提前泡好，锅里烧开水，水开焯木耳，然后捞出备用
2/8. 杏仁提前泡好
3/8. 用热水焯一下，捞出控水备用。
4/8. 洋葱切丝
5/8. 胡萝卜切好
6/8. 将洋葱，胡萝卜，盐，杏仁，木耳，辣椒油，蒜末，蒸鱼豉油，鸡精全部放小盆里
7/8. 拌匀就可以
8/8. 装盘
食材功效信息
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有充饥、预防便秘、防癌等功效；可与鲫鱼、海蜇、鱿鱼搭配；与猪血、鸭翅、麦冬相克，同食可能会引起不适；
杏仁的热量575千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含锌，富含蛋白质；具有咳嗽气喘、大便秘结、预防便秘等功效；可与牛奶、西洋菜、芝麻搭配；与栗子、五花肉、葛根相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌杏仁木耳热量128 千卡
- 脂肪49.46 克
- 蛋白质21.7 克
- 碳水化合物28.42 克
- 钠10 毫克
- 钙280 毫克
- 铁4.28 毫克
- 钾748 毫克