| 腐竹烧小黄鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小黄鱼 | 克 | 272千卡 | 99千卡 | 17.90克 | 3.00克 |
| 腐竹 | 克 | 92千卡 | 461千卡 | 44.6克 | 21.7克 |
| 总量 | 295克 | 腐竹烧小黄鱼热量/卡路里364千卡 | |||
 热量364千卡，相当于吹号角182分钟消耗的热量...120 | |||||
腐竹烧小黄鱼的做法共11个步骤
食材主料/辅料
小黄鱼（275克）、腐竹（20克）、姜片（适量）、香葱（适量）、料酒（适量）、生抽（适量）、白糖（适量）、盐（适量）
1/11. 食材：小黄鱼（已洗净）、腐竹（已泡发清洗切段）、姜片、香葱
2/11. 取平底锅置火上倒油烧热，下入已洗净的小黄鱼煎至两面金黄。
3/11. 随后，搁入姜片、加适量的料酒。
4/11. 加适量的清水煮开。
5/11. 接着，合入切好的腐竹翻动一下。
6/11. 然后，加适量的生抽。
7/11. 加适量的白糖。
8/11. 加适量的盐。
9/11. 调味煮开。
10/11. 最后，煮至汤汁差不多了。
11/11. 搁入香葱，即成。
食材功效信息
小黄鱼的热量99千卡（每100克）；具有开胃消食、健脾益气等功效；
腐竹的热量461千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有促进生长发育、抗溃疡、保护心脏等功效；可与西芹 、猪肝、白萝卜搭配；与葱、小葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
