| 鸡蛋白菜馅盒子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 白菜 | 克 | 47千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 404克 | 鸡蛋白菜馅盒子热量/卡路里878千卡 | |||
 热量878千卡，相当于建筑160分钟消耗的热量...330 | |||||
鸡蛋白菜馅盒子的做法共15个步骤
食材主料/辅料
面粉（200克）、白菜（135克）、鸡蛋（2只）、香葱（适量）、牛肉酱（适量）、料酒（适量）、盐（适量）
1/15. 食材：面粉、白菜（已清洗切碎）、鸡蛋（已打入碗中）、香葱、牛肉酱
2/15. 将面粉倒入大盆中，逐步加清水。
3/15. 和成面团，待用。
4/15. 在鸡蛋中加适量的料酒。
5/15. 打成蛋液。
6/15. 烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。
7/15. 随后，合入切好的白菜，搁入香葱翻炒翻炒。
8/15. 接着，加适量的盐。
9/15. 加适量的牛肉酱。
10/15. 调味炒匀。
11/15. 盛出装入盘中，待用。
12/15. 然后，在硅胶垫上撒上干粉，放上面团用擀面杖擀开，用圆形模具压出面皮。
13/15. 放上炒好的鸡蛋白菜馅。
14/15. 合上用叉子在边缘处压一压。
15/15. 最后，放入倒入油的平底锅中，用中小火煎至两面金黄，即成。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、健脾、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿通便、解热除烦、通利肠胃等功效；可与鲤鱼、排骨、鸭腿搭配；与兔肉、山竹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、保护肝脏、清热解毒等功效；可与小米面、西红柿、干贝搭配；与红薯、鹅蛋、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡蛋白菜馅盒子热量878 千卡
- 脂肪11.42 克
- 蛋白质26.24 克
- 碳水化合物70.4 克
- 钠416 毫克
- 钙96 毫克
- 铁2.42 毫克
- 钾431 毫克