| 水晶汤圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西米粉 | 克 | 195千卡 | 195千卡 | 12.4克 | 2.2克 |
| 总量 | 100克 | 水晶汤圆热量/卡路里195千卡 | |||

1/8. 将西米放进料理机打磨成西米粉

2/8. 西米在打磨的过程中搅拌30秒停一下,不然容易烧坏机器,搅拌好的西米粉要过筛。

3/8. 往西米粉添加水,揉成面团

4/8. 准备汤圆的馅料,这次用了红豆沙和绿豆沙。

5/8. 把面团擀圆,包入馅料搓圆

6/8. 做好的水晶汤圆

7/8. 煮锅煮沸水后下汤圆,煮沸后添加冷水,重复2次,把汤圆煮熟

8/8. 煮好的汤圆撒上桂花,满满桂花香的水晶汤圆
西米的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有健脾、化痰、补肺等功效;