| 虾皮肉丸鲜大白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大白菜 | 克 | 141千卡 | 47千卡 | 3.27克 | 0.15克 |
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
| 总量 | 346克 | 虾皮肉丸鲜大白菜热量/卡路里211千卡 | |||
 热量211千卡，相当于刮胡子106分钟消耗的热量...120 | |||||
虾皮肉丸鲜大白菜的做法共8个步骤
食材主料/辅料
大白菜（300克）、香菇肉丸（10个）、虾皮（1把）、盐（少许）、大蒜（3瓣）、酱青（少许）
1/8. 肉丸对半切开
2/8. 大白菜掰开洗净
3/8. 锅内下油，爆香大蒜
4/8. 下大白菜如果炒
5/8. 炒软大白菜后加虾皮
6/8. 翻炒后下肉丸
7/8. 翻炒后，加盐和酱青，盖上锅盖焖煮一下！
8/8. 焖煮一会儿就可以出锅了
食材功效信息
大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强抵抗力、解渴利尿、帮助消化等功效；可与瘦肉、猪肝、排骨搭配；与山竹、羊肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有预防高血压、降血压、缓解神经衰弱等功效；可与白菜、豇豆、紫菜搭配；与枣、茶叶、红枣相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 虾皮肉丸鲜大白菜热量211 千卡
- 脂肪2.35 克
- 蛋白质33.97 克
- 碳水化合物13.01 克
- 钠5151.7 毫克
- 钙1035 毫克
- 铁7.98 毫克
- 钾987 毫克