| 卤腐皮结热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐皮 | 克 | 734千卡 | 410千卡 | 44.6克 | 17.4克 |
| 总量 | 179克 | 卤腐皮结热量/卡路里734千卡 | |||
 热量734千卡，相当于游泳122分钟消耗的热量...360 | |||||
卤腐皮结的做法共7个步骤
食材主料/辅料
豆腐皮（适量）、葱（适量）、盐（少许）、老抽（适量）、八角（一个）、花椒（几粒）、小茴香籽（适量）、香叶（几片）、桂皮（1块）
1/7. 准备食材
2/7. 豆腐皮切细长条
3/7. 打成结
4/7. 葱也打成结
5/7. 八角、花椒、小茴香、桂皮、香叶、葱结冷水放入，加少许盐、老抽，开火
6/7. 调味料煮开后，放入豆腐结，再煮20分钟即可
7/7. 一次吃不完，泡在卤水里，可以吃几天咯
食材功效信息
豆腐皮的热量410千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有清热润肺、养胃、保护心脏等功效；可与风肉、银耳、良杂大猪搭配；
