| 豆沙小面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 1011千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 豆沙 | 克 | 247千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 总量 | 405克 | 豆沙小面包热量/卡路里1480千卡 | |||
 热量1480千卡，相当于脱衣服740分钟消耗的热量...120 | |||||
豆沙小面包的做法共6个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（280克）、黄油（25克）、豆沙（100克）、食盐（2克）、白糖（20克）、鸡蛋（1个）、纯牛奶（160克）、芝麻（适量）
1/6. .将除黄油外的所有材料放入面包机和面20分钟，加入切小块的黄油继续和面20分钟至面团扩展阶段，进行发酵至面团两倍大，大概1到1.5个小时。
2/6. 取出的面团按压排气，分成均等的小剂子！
3/6. 取小剂子，每个小剂子中间放入豆沙馅，包好！
4/6. 包好豆沙馅的面包团，放入铺好油纸的烤盘，进行二次发酵。
5/6. 发酵好后，表面刷蛋液，撒芝麻！放入已预热180度的烤箱，180度，25分钟！
6/6. 成品
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、加饱腹感、补充能量等功效；
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营养信息
- 豆沙小面包热量1480 千卡
- 脂肪101.56 克
- 蛋白质18.9 克
- 碳水化合物125.23 克
- 钠65.8 毫克
- 钙77 毫克
- 铁8.8 毫克
- 钾178 毫克