| 香菇木耳淡菜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 4千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 淡菜 | 克 | 107千卡 | 355千卡 | 47.8克 | 9.3克 |
| 木耳 | 克 | 3千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 55克 | 香菇木耳淡菜汤热量/卡路里114千卡 | |||
 热量114千卡，相当于跳台滑雪16分钟消耗的热量...420 | |||||
香菇木耳淡菜汤的做法共11个步骤
食材主料/辅料
香菇（15克）、淡菜（30克）、木耳（10克）、水（适量）
1/11. 用料：香菇15克，淡菜30克，木耳10克，水适量
2/11. 将各材料分别加水浸泡一夜。
3/11. 完全涨发后洗净。
4/11. 将木耳撕成小朵。
5/11. 香菇去蒂把
6/11. 淡菜去泥肠，冲洗干净。备用。
7/11. 锅中倒水，加入香菇和淡菜，
8/11. 置火上，大火煮沸，转小火，煮约30分钟，
9/11. 加入木耳，煮沸10分钟。
10/11. 熄火，加入少许盐，搅拌均匀。
11/11. 盛出食用。
食材功效信息
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、抗血栓、降血压等功效；可与鸡腿、带鱼、草鱼搭配；与北极虾、河蟹、鸽肉相克，同食可能会引起不适；
淡菜的热量355千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有益精血、消瘿瘤、补肝肾等功效；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有清肠胃、防癌、延缓衰老等功效；可与海蜇头、圆白菜、枣搭配；与鸭翅、鸭肉、马肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇木耳淡菜汤热量114 千卡
- 脂肪9.64 克
- 蛋白质50.48 克
- 碳水化合物32.05 克
- 钠789.4 毫克
- 钙175 毫克
- 铁13.36 毫克
- 钾327 毫克