| 白菜心拌豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 110克 | 白菜心拌豆丝热量/卡路里31千卡 | |||

1/8. 主要原料。

2/8. 白菜心切丝,大葱切丝备用。

3/8. 五香豆丝,切一寸多长备用。

4/8. 将白菜心和豆丝在开水中烫一下,迅速捞出。(不要过火,一烫即可,主要是起消毒杀菌的作用)。

5/8. 香菜切碎备用。

6/8. 将豆丝儿,白菜心,香菜,葱丝放盆里,加入盐味精,白糖,蒜蓉辣酱,生抽,醋,香油。

7/8. 所有原料,拌匀即可,

8/8. 白菜心拌豆丝。
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、发汗透疹、促进胃肠蠕动等功效;可与羊肉、虾、羊排搭配;与排骨、猪肉、五花肉相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓疲劳、降低胆固醇、抗菌等功效;可与粳米、红枣、兔肉搭配;与苦菊、大蒜、枣相克,同食可能会引起不适;