| 奶酪星星司康饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 细砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 5千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 总量 | 133克 | 奶酪星星司康饼干热量/卡路里479千卡 | |||
 热量479千卡，相当于椭圆运动机48分钟消耗的热量...600 | |||||
奶酪星星司康饼干的做法共12个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（100克）、细砂糖（30克）、泡打粉（3克）、奶油奶酪（60克）、牛奶（15克）
1/12. 面粉泡打粉糖混合好过筛，加入软化的奶油奶酪
2/12. 搓成屑状
3/12. 加入切成小块软化好的黄油
4/12. 搓成屑状，少量多次加入牛奶
5/12. 混合至无干粉，按压成团
6/12. 桌上撒薄面，面团擀开
7/12. 借助刮板采用折叠按压，压成厚薄均匀的面饼
8/12. 用模具压出型，边角料再次组合在一起压平，扣模或者切成型状。
9/12. 摆入烤盘，表面涂蛋液。
10/12. 入预热好的烤箱180度，中层，烤15－20分钟。
11/12. 出炉即可食用，现做现吃，做得多要放凉后装袋保存。
12/12. 好美味哈！
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有舒缓肝气、调整胃肠道、增强免疫力等功效；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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营养信息
- 奶酪星星司康饼干热量479 千卡
- 脂肪2.1 克
- 蛋白质9.4 克
- 碳水化合物215.6 克
- 钠0.4 毫克
- 钙20 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾0 毫克