| 巧克力布朗尼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑巧克力 | 克 | 206千卡 | 556千卡 | 5.54克 | 32.4克 |
| 低筋面粉 | 克 | 124千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 577千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 137克 | 巧克力布朗尼热量/卡路里907千卡 | |||
 热量907千卡，相当于手工活605分钟消耗的热量...90 | |||||
巧克力布朗尼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
黑巧克力（37克）、低筋面粉（35克）、黄油（65克）、鸡蛋（1个）、核桃仁（35克）、白糖（60克）
1/6. 核桃仁用155度烤10分钟左右，表面金黄色就好了，稍微去皮，去涩味！
2/6. 黄油和巧克力混合在一起，隔水加热融化，混合动力搅拌均匀
3/6. 加入鸡蛋，细砂糖，混合均匀，筛入低粉，拌到无干粉就可以了，不用过度搅拌！
4/6. 加入核桃仁，稍微搅拌一下即可！
5/6. 倒入模具，烤箱180度，提前预热，把蛋糕放入烤箱，大概20分钟就烤好了！
6/6. 巧克力布朗尼就做好了，尝一尝是不是很美味
食材功效信息
黑巧克力的热量556千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有增强免疫力、促消化、帮助消化等功效；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、均衡营养、加饱腹感等功效；
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营养信息
- 巧克力布朗尼热量907 千卡
- 脂肪131.8 克
- 蛋白质16.34 克
- 碳水化合物140.49 克
- 钠46.3 毫克
- 钙65 毫克
- 铁2.93 毫克
- 钾541 毫克