| 小熊汤圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 可可粉 | 克 | 24千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 花生 | 克 | 851千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 橄榄油 | 克 | 89千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 317克 | 小熊汤圆热量/卡路里1525千卡 | |||
 热量1525千卡，相当于骑马381分钟消耗的热量...240 | |||||
小熊汤圆的做法共13个步骤
食材主料/辅料
糯米粉（100克）、可可粉（7克）、花生（150克）、细砂糖（50克）、橄榄油（10克）、糖粉（40克）、白开水（45克）、清水（2碗）、姜片（4片）
1/13. 花生炒熟去衣
2/13. 装进料理杯搅打成粉状
3/13. 倒入糖粉，拌匀
4/13. 拌匀后的花生糖倒入橄榄油拌匀，花生馅就做好了
5/13. 糯米粉放入大碗
6/13. 加入热水揉成光滑面团，一份为二
7/13. 其中一份加入可可粉揉匀，揉好的面团盖上保鲜膜静置15分钟
8/13. 取一块白面团按扁
9/13. 加入适量花生馅后，收口揉圆
10/13. 揉圆的白面团稍稍压扁，取两个人绿豆大小的可可面团压扁放在白面团上做眼圈
11/13. 再取两个黄豆大小的可可面团揉圆稍稍压扁做熊耳朵，取四个两大两小的白面团做熊的眼睛和耳蜗
12/13. 烧开两碗清水，倒入细砂糖和姜片，如果喜甜可以自行加糖，煮开后放入小熊汤圆，煮至汤圆浮起即可
13/13. 成品
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾暖胃、壮气提神、止虚汗等功效；可与鸭肉、枣、乌鸡搭配；与鸡肉、仔鸡、莲子相克，同食可能会引起不适；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有抗老化、补脾、治疗高血压等功效；可与莲子、枣、黄豆搭配；与河蟹、黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有抗菌抑菌、增强免疫力、促进伤口愈合等功效；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护皮肤、防癌、防辐射等功效；
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营养信息
- 小熊汤圆热量1525 千卡
- 脂肪157.4 克
- 蛋白质50.6 克
- 碳水化合物258.2 克
- 钠702.4 毫克
- 钙148 毫克
- 铁3.86 毫克
- 钾1018 毫克