| 纯素生巧克力热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 可可粉 | 克 | 56千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 椰子油 | 克 | 333千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.9克 |
| 总量 | 53克 | 纯素生巧克力热量/卡路里389千卡 | |||

1/4. 把装有椰子油的碗放在热水里,熔化椰子油

2/4. 将熔化的椰子油和其它材料全部倒入大碗内,搅拌均匀

3/4. 倒入巧克力模型中,放入冰箱冷藏3小时

4/4. 把成型的巧克力取出来,撒上可可粉即完成。
可可粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含烟酸,富含磷,富含钾;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健胃等功效;
椰子油的热量899千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有美容护肤、消毒、护发等功效;