| 肉松卷饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 肉肠 | 克 | 200千卡 | 278千卡 | 9.77克 | 24.31克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 341克 | 肉松卷饼热量/卡路里1031千卡 | |||
 热量1031千卡，相当于弹吉他516分钟消耗的热量...120 | |||||
肉松卷饼的做法共11个步骤
食材主料/辅料
面粉（200克）、肉肠（1个）、鸡蛋（2个）、肉松（适量）、食用油（1茶匙）、盐（3克）、葱（适量）
1/11. 主辅料： 面粉、肉肠、鱼肉松、鸡蛋
2/11. 先把肉肠、葱切碎。
3/11. 面粉中加适量清水搅拌均匀。
4/11. 打入鸡蛋。
5/11. 搅拌均匀后，加入肉肠和葱花。
6/11. 最后加少许盐提味，把搅拌均匀的面糊静置10分钟。
7/11. 热锅，加少许油把锅滋润均匀，倒入适量的面糊，摊成薄饼。
8/11. 当面糊稍许凝固，撒一些鱼肉松。
9/11. 翻面再烙，使其熟透。
10/11. 重新翻面，有肉松的朝上，将其卷起。
11/11. 出锅装盘、改刀后即可上桌食用。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、益精气、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
肉肠的热量278千卡（每100克）；有利含量：富含磷，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、润肺利咽、增强皮肤润滑等功效；可与苋菜、菠菜、荠菜搭配；与雪莲果、菠萝、消炎片相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉松卷饼热量1031 千卡
- 脂肪35.32 克
- 蛋白质33.63 克
- 碳水化合物68.12 克
- 钠1167 毫克
- 钙155 毫克
- 铁2.97 毫克
- 钾279 毫克