| 茭白炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 198千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 231克 | 茭白炒肉热量/卡路里249千卡 | |||
 热量249千卡，相当于焊接83分钟消耗的热量...180 | |||||
茭白炒肉的做法共9个步骤
食材主料/辅料
猪肉（50克）、西兰花（两朵）、200 克（200克）、200克（200克）、姜（适量）、大蒜（适量）、湿淀粉（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、酱油（适量）
1/9. 茭白洗净切条。
2/9. 生姜切丝、蒜头切片。
3/9. 猪肉切片备用。
4/9. 热锅放油，爆香姜蒜。
5/9. 放入猪肉翻炒。
6/9. 待猪肉变色，放入茭白翻炒，加盐。
7/9. 加入适量水煮沸，加盖焖几分钟。
8/9. 加入酱油调味，再少少的勾一层芡即可出锅。
9/9. 放上西兰花装饰一下。
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、滋肝阴、解热毒等功效；可与圆茄子、蕨菜、南瓜搭配；与驴肉、首乌、明虾相克，同食可能会引起不适；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、抗衰老、抗癌等功效；可与鳕鱼、鸡肉、墨鱼搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 茭白炒肉热量249 千卡
- 脂肪31.2 克
- 蛋白质16.5 克
- 碳水化合物6.73 克
- 钠80.5 毫克
- 钙83 毫克
- 铁3.3 毫克
- 钾390 毫克