| 蚝油西兰花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 西兰花 | 克 | 70千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 410克 | 蚝油西兰花热量/卡路里136千卡 | |||
 热量136千卡，相当于修筑围墙23分钟消耗的热量...360 | |||||
蚝油西兰花的做法共6个步骤
食材主料/辅料
红萝卜（一小段）、蚝油（1勺）、西兰花（250克）、盐（少许）、大蒜（少许）
1/6. 热一锅水，将西兰花干和胡萝卜先绰水。
2/6. 水煮开后下西兰花和胡萝卜，绰一下水！
3/6. 锅内下油，爆香大蒜
4/6. 倒入绰好的西兰花与胡萝卜
5/6. 加盐少许，再加入蚝油
6/6. 拌匀稍加焖一下即可出锅了
食材功效信息
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有下气、增强免疫力、防癌等功效；与地黄、首乌、人参相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增加食欲、帮助消化、抗癌等功效；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、防癌、促进生长等功效；可与虾、金针菇、墨鱼搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蚝油西兰花热量136 千卡
- 脂肪13.79 克
- 蛋白质9.61 克
- 碳水化合物17.06 克
- 钠913.7 毫克
- 钙267 毫克
- 铁3.91 毫克
- 钾368 毫克