| 自制酥脆挂霜花生米热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生米 | 克 | 1490千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 125千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 605克 | 自制酥脆挂霜花生米热量/卡路里2235千卡 | |||
 热量2235千卡，相当于拉伸运动894分钟消耗的热量...150 | |||||
自制酥脆挂霜花生米的做法共6个步骤
食材主料/辅料
花生米（500克）、玉米淀粉（适量）、食用油（适量）、白糖（1勺）、水（半碗）
1/6. 小火热锅，倒入一点点食用油，倒入生花生仁，小火翻炒，炒熟即可，花生外皮焦黄略有爆皮差不多就炒熟了，放入碗里凉凉。
2/6. 锅里倒入半小碗清水，放入适量白糖，熬糖汁。水开后，调小火，用勺子不停地搅拌，至糖汁起大泡！
3/6. 放入炒熟的花生仁翻炒，炒至花生仁均匀挂满糖汁！
4/6. 撒入适量淀粉（玉米淀粉，红薯淀粉等等都可以）快速翻炒。看着花生米上面的白糖淀粉满满变的粘稠拉丝，颜色慢慢变白！
5/6. 黏连后关火，盛出放凉即可。
6/6. 出炉！尝一尝味道真的好棒！
食材功效信息
花生米的热量298千卡（每100克）；具有止血、防癌、滋润皮肤等功效；可与红酒、莲子、豆浆搭配；与黄瓜、蕨菜、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有治便秘、益气生津、补中和血等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有血管硬化、补虚、降血压等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 自制酥脆挂霜花生米热量2235 千卡
- 脂肪125.4 克
- 蛋白质13.2 克
- 碳水化合物98 克
- 钠10 毫克
- 钙26 毫克
- 铁7.4 毫克
- 钾398 毫克