| 蚝油生菜豆腐皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 总量 | 179克 | 蚝油生菜豆腐皮热量/卡路里48千卡 | |||
 热量48千卡，相当于搬东西19分钟消耗的热量...150 | |||||
蚝油生菜豆腐皮的做法共5个步骤
食材主料/辅料
生菜（适量）、豆腐皮儿（适量）、咸菜汤（3勺）、枸杞子（若干）、蒜头（5瓣）、蚝油，淀粉，咸菜汤（1勺）、淀粉（1勺）
1/5. 蒜排倒剁碎，炒锅倒油倒入蒜泥翻炒。
2/5. 调酱料：淀粉一勺，蚝油一勺，咸菜汤两三勺（二姨给的咸菜，我突发奇想加了一下，里面可能有糖、酱油，这个随个人口味自有由发挥）。
3/5. 昨天吃涮锅剩下的生菜和豆腐皮儿，提前用水涮一下。
4/5. 将酱料倒入锅中和蒜泥一起翻炒，加少量水防止胡锅。倒入步骤3的备料。
5/5. 翻炒几下，撒点枸杞子点缀。收工！
食材功效信息
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇痛催眠、促进血液循环、帮助消化等功效；可与豆腐、海带、鸡蛋搭配；与蜂蜜、积雪草相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 蚝油生菜豆腐皮热量48 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质2.57 克
- 碳水化合物5.46 克
- 钠241 毫克
- 钙114 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾909 毫克