| 清汤牛肉块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 1000千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 800克 | 清汤牛肉块热量/卡路里1000千卡 | |||

1/8. 主料: 牛肉

2/8. 把牛肉切块。

3/8. 牛肉块冷水入锅。

4/8. 烧开后,煮2分钟即可捞出。

5/8. 反复冲洗干净备用。

6/8. 电压力锅放入适量清水,放入牛肉,加葱姜、香叶。

7/8. 选择肉类键,两次循环即成。

8/8. 加盐、味精调味后,盛入碗中即可食用。
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋骨、增强免疫力、强筋壮骨等功效;可与鸡腿菇、葱、黄豆芽搭配;与栗子、红螺、白酒相克,同食可能会引起不适;