| 腐卤汁蒸蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 腐卤汁蒸蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于高尔夫球22分钟消耗的热量...270 | |||||
腐卤汁蒸蛋的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（一个）、白醋（少许）、罗勒叶（适量）、盐（少许）、腐卤汁（少许）
1/4. 鸡蛋打散，加入1.5倍鸡蛋多少的清水，点入少许白醋，加入少许盐，搅拌均匀
2/4. 用保鲜膜覆盖，锅开后放入，大火蒸5分钟，蒸时锅盖不要盖严
3/4. 蒸好的鸡蛋加入少许腐卤汁调味
4/4. 点缀罗勒叶，好了
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、清热解毒、防细菌感染等功效；可与紫菜、洋葱、小米搭配；与柿子、鹅、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 腐卤汁蒸蛋热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克