| 炒笋丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 竹笋 | 克 | 44千卡 | 19千卡 | 2.6克 | 0.45克 |
| 猪肉 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 330克 | 炒笋丝热量/卡路里439千卡 | |||

1/6. 竹笋去皮洗净切成丝。

2/6. 猪肉切条。

3/6. 锅里油热加入猪肉煸炒。

4/6. 加入笋丝翻炒。

5/6. 加点味极鲜酱油翻炒。

6/6. 笋丝炒熟后加入盐炒匀即可。
竹笋的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴凉血、解毒透疹、促消化等功效;可与木耳、圆白菜、苦瓜搭配;与羊肉、羊骨、猪小排相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有生津液、补虚、润肌肤等功效;可与苋菜、圆白菜、莴笋搭配;与海虾、茶叶、羊肝相克,同食可能会引起不适;