| 肉肠黄花菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉肠 | 克 | 200千卡 | 278千卡 | 9.77克 | 24.31克 |
| 黄花菜 | 克 | 114千卡 | 38千卡 | 2.5克 | 0.9克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 485克 | 肉肠黄花菜热量/卡路里339千卡 | |||
 热量339千卡，相当于洗脚85分钟消耗的热量...240 | |||||
肉肠黄花菜的做法共13个步骤
食材主料/辅料
肉肠（1个）、黄花菜（300克）、青椒（3个）、食用油（1汤匙）、盐（8克）、味精（2克）、葱（适量）
1/13. 主辅料： 青椒、肉肠、黄花菜
2/13. 把青椒洗净、去蒂、切条。
3/13. 把肉肠切条。
4/13. 黄花菜洗净，用开水焯熟。
5/13. 过冷水，浸泡1小时左右再用。
6/13. 热油，炒香葱花
7/13. 放入青椒。
8/13. 翻炒后，放入黄花菜。
9/13. 最后放入肉肠
10/13. 将其翻炒均匀。
11/13. 加盐味精调味。
12/13. 稍稍煨制后，即可关火。
13/13. 出锅装盘，即可上桌。
食材功效信息
肉肠的热量278千卡（每100克）；有利含量：富含磷，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
黄花菜的热量38千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C；具有宽胸膈、清利湿热、利咽宽胸等功效；可与鳝鱼、梅头肉、马齿苋搭配；与鸽肉、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、挡辐射、帮助消化等功效；可与包菜、鲳鱼、鸡蛋搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉肠黄花菜热量339 千卡
- 脂肪25.41 克
- 蛋白质13.27 克
- 碳水化合物17.1 克
- 钠1046 毫克
- 钙113 毫克
- 铁2.02 毫克
- 钾283 毫克