| 青红椒辣酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 尖辣椒 | 克 | 135千卡 | 27千卡 | 1.66克 | 0.45克 |
| 总量 | 500克 | 青红椒辣酱热量/卡路里135千卡 | |||
 热量135千卡，相当于誊写59分钟消耗的热量...138 | |||||
青红椒辣酱的做法共12个步骤
食材主料/辅料
尖辣椒（500克）、姜（适量）、黄豆酱（100克）、白糖（10克）、大蒜（适量）
1/12. 主辅料： 青红椒、姜蒜
2/12. 把青红椒去蒂洗净。
3/12. 放在菜板上切几刀。块头小一些，容易粉碎。
4/12. 选择一个容器，用手持料理机把青红椒粉碎。
5/12. 把姜蒜切碎。
6/12. 放入容器里，和辣椒同时粉碎。
7/12. 把粉碎好的辣椒末倒入锅中熬制。
8/12. 熬制到辣椒熟透，水分蒸发。
9/12. 放入黄豆酱、白糖调味。
10/12. 这时候用小火慢慢将其炒匀。
11/12. 炒制到辣酱有粘稠感，即可关火。
12/12. 出锅盛入碗中，晾凉即可。盛入食碟，即可食用。
食材功效信息
尖辣椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；
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营养信息
- 青红椒辣酱热量135 千卡
- 脂肪0.45 克
- 蛋白质1.66 克
- 碳水化合物5.35 克
- 钠13 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.46 毫克
- 钾256 毫克