| 葡萄干豆面蒸糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米面 | 克 | 1700千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 黄豆面 | 克 | 418千卡 | 418千卡 | 32.7克 | 18.3克 |
| 总量 | 600克 | 葡萄干豆面蒸糕热量/卡路里2118千卡 | |||
 热量2118千卡，相当于烤面包847分钟消耗的热量...150 | |||||
葡萄干豆面蒸糕的做法共12个步骤
食材主料/辅料
玉米面（500克）、黄豆面（100克）、白糖（150克）、泡打粉（8克）、葡萄干（适量）
1/12. 把玉米面、豆面、白糖放入盆中。
2/12. 将其混拌均匀。
3/12. 用80度左右的热水（暖瓶水就可以）将其烫匀。
4/12. 晾凉后放入泡打粉。
5/12. 将其搅拌和成软面团。
6/12. 倒入空心模具抹平。
7/12. 撒一些洗净的葡萄干。
8/12. 放入烧开的蒸锅。
9/12. 旺火蒸制25分钟。
10/12. 静置3分钟左右，即可揭开锅盖。
11/12. 稍稍晾凉，倒扣出模。
12/12. 切块装盘，即可上桌。
食材功效信息
玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有养颜、美容、降血压等功效；可与蒜蓉辣酱、蒜蓉、白玉苦瓜搭配；与海蛎、凤螺、海蛎干相克，同食可能会引起不适；
黄豆面的热量418千卡（每100克）；具有补血、增强免疫力、促进骨生成等功效；可与花生、香菜、小米搭配；与芹菜、猪里脊肉、海虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 葡萄干豆面蒸糕热量2118 千卡
- 脂肪22.8 克
- 蛋白质40.7 克
- 碳水化合物110.7 克
- 钠4.1 毫克
- 钙219 毫克
- 铁9.4 毫克
- 钾2166 毫克