| 牛肉烧冬瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 45千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 500克 | 牛肉烧冬瓜热量/卡路里45千卡 | |||

1/9. 主辅料: 冬瓜、清汤牛肉

2/9. 把冬瓜去皮洗净。

3/9. 切成自己喜欢的块或条。

4/9. 清汤牛肉倒入锅中。

5/9. 放入冬瓜。

6/9. 旺火烧开,烧制5分钟

7/9. 加葱花、盐调味。

8/9. 再烧制2分钟左右,至冬瓜熟透,即可关火。

9/9. 出锅盛入碗中,即可上桌。
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥降脂、防癌、消渴等功效;可与甲鱼、口蘑、绿豆芽搭配;与红螺、山竹、海螺相克,同食可能会引起不适;