| 粉丝蒸蛤蜊热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛤蜊 | 克 | 236千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 477克 | 粉丝蒸蛤蜊热量/卡路里560千卡 | |||
 热量560千卡，相当于林业工作70分钟消耗的热量...480 | |||||
粉丝蒸蛤蜊的做法共7个步骤
食材主料/辅料
蛤蜊（适量）、粉丝（适量）、蚝油（适量）、凉拌汁（适量）、盐（适量）、姜（适量）、葱（适量）、蒜粒（适量）
1/7. 放盐，小苏打柠檬汁泡个一天蛤蜊让蛤蜊吐一下泥土
2/7. 开水烫一下，方便清洗
3/7. 把蛤蜊清洗干净，只要蛤蜊肉备用，贝壳留几个备用
4/7. 放上提前泡好的粉丝和清洗好的蛤蜊肉
5/7. 淋上提前调好酱汁
6/7. 依次排放，放在锅上蒸三十分钟
7/7. 大功告成，一道粉丝蒸蛤蜊出锅了别忘了浇一点蒜汁，就可以上桌了
食材功效信息
蛤蜊的热量62千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有利水、软坚散结、滋阴生津等功效；可与槐花、绿豆芽、豆腐搭配；与鲈鱼、水芹菜、柑橘相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有暖胃、健脾、养胃等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 粉丝蒸蛤蜊热量560 千卡
- 脂肪1.3 克
- 蛋白质10.9 克
- 碳水化合物86.5 克
- 钠435 毫克
- 钙164 毫克
- 铁17.3 毫克
- 钾158 毫克