| 加味板栗炖鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 板栗 | 克 | 753千卡 | 212千卡 | 4.8克 | 1.5克 |
| 米酒 | 克 | 107千卡 | 85千卡 | 2.00克 | 0克 |
| 总量 | 481克 | 加味板栗炖鸡热量/卡路里860千卡 | |||

1/6. 笨鸡切块,先绰水,然后油锅下姜片、鸡翻炒,加米酒炒香。另准备好配料

2/6. 炒好鸡后加清水

3/6. 将鸡倒入高压锅,压20分钟

4/6. 20分钟后打开高压锅,加入冰糖、枸杞、红枣和板栗

5/6. 盖上锅盖再炖20分钟

6/6. 打开后加盐调味,最后放上葱花即可
板栗的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C;具有延年益寿、益气健脾、驱虫等功效;可与仔鸡、薏米、鸡胸肉搭配;与牛肉、牛腩、牛排相克,同食可能会引起不适;
米酒的热量85千卡(每100克);具有驱寒暖身、保湿、滋补等功效;