| 芝士焗明虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 明虾 | 克 | 292千卡 | 85千卡 | 13.4克 | 1.8克 |
| 总量 | 343克 | 芝士焗明虾热量/卡路里292千卡 | |||

1/11. 大海啊,虾的故乡。

2/11. 芝麻~开虾吧。

3/11. 洗净、剪须、摘肠、开背。

4/11. 姜末、黄酒、盐、糖腌制10分钟。

5/11. 芝士半块儿。

6/11. 切丁备用。

7/11. 黄油、蒜末爆锅。

8/11. 明虾入锅煸炒。

9/11. 两面微红,倒入芝士丁、水少许。

10/11. 芝士遇热稍融,加少许黄酒小火焖3分钟。

11/11. 卖相不是很好,但裹挟着浓浓芝士的明虾,一定会满足你的味蕾和小胃。
明虾的热量85千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防高血压、防心肌梗死、催乳等功效;可与大葱、鸡蛋、豆腐搭配;与南瓜、鸡肉、香菇相克,同食可能会引起不适;