| 虾皮粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾皮 | 克 | 199千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
| 总量 | 130克 | 虾皮粉热量/卡路里199千卡 | |||

1/6. 把虾皮洗干净,晾干后放炒锅小火翻炒

2/6. 注意火候,炒制虾皮微黄,不要炒糊了

3/6. 炒好的虾皮放凉备用

4/6. 把晾凉的虾皮倒入料理棒,打碎成粉

5/6. OK,虾皮粉制作完成

6/6. 平时炒菜,做汤时用虾皮粉代替鸡精,味道超赞又补钙,而且很适合小宝宝呢
虾皮的热量153千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有治疗高血压、缓解神经衰弱、降血压等功效;可与丝瓜、白菜、豇豆搭配;与橄榄、韭菜、茶叶相克,同食可能会引起不适;