| 奶香花生饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 熟面粉 | 克 | 358千卡 | 358千卡 | 12克 | 2克 |
| 总量 | 100克 | 奶香花生饼热量/卡路里358千卡 | |||

1/19. 主辅料:熟花生米、熟面粉、奶粉、白糖

2/19. 熟面粉:把普通的面粉,用小火炒至微微发黄,晾凉。

3/19. 把熟花生去皮。

4/19. 将去皮的花生加白糖,放入料理机的研磨罐里。

5/19. 然后用料理机将其研磨成粉末。

6/19. 一定要没有颗粒,如图:成粉末状就可以。

7/19. 把晾凉的熟面粉过筛。

8/19. 混料:按“熟面粉:花生粉=1:3”,奶粉适量的比例搭配。

9/19. 将其反复翻拌均匀。

10/19. 加适量的炼乳。

11/19. 将其和成面团。

12/19. 用厨房秤按30g或50g的分量,分割面团。

13/19. 取月饼模具,先用熟面粉(糕粉)涮一下模具,防粘。

14/19. 装入饼料。

15/19. 轻轻按压,即可脱模。

16/19. 依次将其做完。

17/19. 这是重量50g的“奶香花生饼”。

18/19. 这是重量30g的“奶香花生饼”。

19/19. 装盘即可食用。
熟面粉的热量358千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;