| 熘鱼丸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱼丸 | 克 | 420千卡 | 84千卡 | 9.07克 | 1.73克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 613克 | 熘鱼丸热量/卡路里445千卡 | |||
 热量445千卡，相当于大提琴222分钟消耗的热量...120 | |||||
熘鱼丸的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鱼丸（500克）、青椒（1个）、食用油（1汤匙）、盐（6克）、味精（2克）、蚝油（1汤匙）、水淀粉（适量）、葱（适量）
1/10. 主辅料： 熟鱼丸、青椒
2/10. 把青椒洗净、切块。
3/10. 热油，炒香葱花。
4/10. 烹入蚝油。
5/10. 放入鱼丸。
6/10. 加适量汤，烧开后，稍稍煨制2分钟。
7/10. 加盐、味精调味，淋入水淀粉勾薄芡。
8/10. 放入备用的青椒片。
9/10. 快速翻勺，即可关火。
10/10. 出锅装盘，即可上桌。
食材功效信息
鱼丸的热量84千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有通乳、清热解毒、止嗽下气等功效；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇痛、健胃、促进消化等功效；可与包菜、鸡翅、黑木耳搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 熘鱼丸热量445 千卡
- 脂肪1.93 克
- 蛋白质10.07 克
- 碳水化合物12.81 克
- 钠557 毫克
- 钙37 毫克
- 铁3.28 毫克
- 钾233 毫克