| 马蹄芫荽糖水热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芫荽 | 克 | 25千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 马蹄 | 克 | 265千卡 | 53千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 603克 | 马蹄芫荽糖水热量/卡路里290千卡 | |||
 热量290千卡，相当于换床单116分钟消耗的热量...150 | |||||
马蹄芫荽糖水的做法共4个步骤
食材主料/辅料
芫荽（一把）、马蹄（500克）、方片红糖（一大块）
1/4. 马蹄芫荽洗干净，马蹄芫荽去皮，皮不要丢掉。尽量把蒂头弄干净。芫荽不要去头，主要是要头。（煮菜的时候留下就好）
2/4. 马蹄放入适量的水，我放了一斤的马蹄，加满水。（可以像我一样，把皮去了丢一起煮，肉还可以吃。我老家的做法是直接洗净拍一下。煮好过渣只喝汤）大火煮15分钟。潮州人煮（凉水）都是用大火烫，一般都是5分钟到10分钟。不要问我为啥，我妈教的??煮久一点是怕有寄生虫。
3/4. 煮得差不多加入芫荽，煮5分钟。
4/4. 把皮和马蹄芫荽渣捞出，马蹄肉留着可以吃的。加入一大块方片红糖。一般都是放红糖，没有放冰糖也可以。把泡泡捞掉。
食材功效信息
芫荽的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；
马蹄的热量53千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进生长发育、治疗高血压、消热解毒等功效；可与香菇、海蜇、核桃搭配；
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营养信息
- 马蹄芫荽糖水热量290 千卡
- 脂肪0.29 克
- 蛋白质2.8 克
- 碳水化合物17.41 克
- 钠39.7 毫克
- 钙34.5 毫克
- 铁0.98 毫克
- 钾594 毫克