| 腊味小炒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肉 | 克 | 692千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 油菜 | 克 | 54千卡 | 18千卡 | 2.95克 | 0.42克 |
| 总量 | 400克 | 腊味小炒热量/卡路里746千卡 | |||
 热量746千卡，相当于拖地板213分钟消耗的热量...210 | |||||
腊味小炒的做法共12个步骤
食材主料/辅料
腊肉（100克）、油菜（300克）、泡发黑木耳（200克）、食用油（1汤匙）、盐（6克）、生抽（1汤匙）、葱（适量）
1/12. 主辅料： 腊肉、水发黑木耳、油菜
2/12. 把腊肉切片。
3/12. 油菜洗净，切块。
4/12. 热油，炒香葱花。
5/12. 放入腊肉翻炒均匀。
6/12. 放入洗净的黑木耳。
7/12. 翻炒均匀后，加生抽。
8/12. 加少许水炒匀。
9/12. 放入油菜。
10/12. 加盐调味。
11/12. 炒至油菜塌秧发蔫。即可关火。
12/12. 出锅装盘，即可上桌。
食材功效信息
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有开胃祛寒、消食等功效；
油菜的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有宽肠通便、清热解毒、利尿等功效；可与鸡爪、猪肝、虾仁搭配；与山药、黄瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 腊味小炒热量746 千卡
- 脂肪68.42 克
- 蛋白质21.15 克
- 碳水化合物3.72 克
- 钠240 毫克
- 钙18 毫克
- 铁0.56 毫克
- 钾172 毫克