| 蒜香拌面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 152克 | 蒜香拌面热量/卡路里600千卡 | |||

1/5. 将肉末,蒜,细葱,面准备好。

2/5. 将面煮好。

3/5. 将蒜和肉末用油一起炸香。

4/5. 将炸香的肉和蒜末带少些油浇到面上,再将葱花撒上,顺便加点酱油。(本人惯用味事达,比较提味。)

5/5. 这个是加了豆鼓的,这个是个人喜欢添加,不加豆鼓还可加酱类(酸甜辣酱都可。)
肉末的热量395千卡(每100克);具有补肾气、润肠胃、滋肝阴等功效;可与木瓜、韭菜、牡蛎搭配;与牛里脊、海螺、香菜相克,同食可能会引起不适;