| 春饼土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 春饼土豆丝热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于踩水25分钟消耗的热量...240 | |||||
春饼土豆丝的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、面粉（100克）、土豆（2个）、橄榄油（适量）
1/5. 鸡蛋2个、面100克、清水（冷）550毫升（矿泉水瓶1瓶多些些那么多）、盐少许、香葱碎若干。鸡蛋打在面里，逐渐倒如凉水，顺时针快速搅拌（边搅边加水）。
2/5. 平底不粘锅倒上橄榄油，转一转，平均热锅并保证锅底油的平均分布。用手背放在锅底上，试试油温（小心烫伤）。油热后，到入1/5的原料。并将锅拎起，让原料随着地心引力的作用逐渐占满锅底，饼圆不圆，取决与你家锅圆不圆。
3/5. 不会“颠马勺”的你，将把火调到小火，用锅铲，一点点，慢慢的，把饼翻个面。再烤一烤。（先插入搭档土豆丝）
4/5. 上桌。
5/5. 卷好。配上滚烫的白粥，韩式辣酱和蒜瓣。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、解热烦、防细菌感染等功效；可与紫菜、明虾、西红柿搭配；与茶叶、田鸡、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 春饼土豆丝热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克