| 黑米紫薯粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑米 | 克 | 249千卡 | 341千卡 | 9.4克 | 2.5克 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 总量 | 295克 | 黑米紫薯粥热量/卡路里413千卡 | |||

1/4. 黑米淘洗干净,一小碗黑米煮出三人份的粥

2/4. 我用的是蒸熟的紫薯,可以制成泥加入粥里

3/4. 煮锅上火,黑米冷水入锅,煮到黑米软烂,放入紫薯泥,再煮一会

4/4. 浓稠的紫薯黑米粥
黑米的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含锌;具有补益脾胃、滑涩补精、滋补等功效;可与红豆、燕麦、莲子搭配;
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、提高免疫力、增强免疫力等功效;可与猪小排、猪排、牛奶搭配;与柿子、鸡肉、西红柿相克,同食可能会引起不适;