| 香卤猪蹄热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪蹄 | 克 | 1750千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 18.8克 |
| 总量 | 673克 | 香卤猪蹄热量/卡路里1750千卡 | |||
 热量1750千卡，相当于登山摩托206分钟消耗的热量...510 | |||||
香卤猪蹄的做法共7个步骤
食材主料/辅料
猪蹄（2只）、姜片（少许）、红曲粉（小勺）、桂皮（少许）、香叶（2片）、干辣椒（一根）、生抽（2勺）、老抽（一小勺）、冰糖（适量）、黄豆酱（一大勺）、料酒（一大勺）、五香粉（适量）
1/7. 准备食材
2/7. 请卖家将猪脚对半切开洗净放入冷水过中烧开
3/7. 放入锅内
4/7. 加入辅料
5/7. 调料也全部放入
6/7. 加入没过材料的水
7/7. 放入电饭煲中按煮粥90分钟，最后开盖蒸煮30分钟使其更入味更上色后关火浸泡即可
食材功效信息
猪蹄的热量260千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有抗衰老、填肾精、美容等功效；可与花生、鱿鱼、茭白搭配；与杏、黄豆、梨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香卤猪蹄热量1750 千卡
- 脂肪18.8 克
- 蛋白质22.6 克
- 碳水化合物0 克
- 钠101 毫克
- 钙33 毫克
- 铁1.1 毫克
- 钾54 毫克