| 青蒜煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青蒜 | 克 | 40千卡 | 34千卡 | 2.4克 | 0.3克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 458克 | 青蒜煎饼热量/卡路里1131千卡 | |||
 热量1131千卡，相当于劈叉452分钟消耗的热量...150 | |||||
青蒜煎饼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
青蒜（适量）、面粉（适量）、鸡蛋（一个）、盐（少许）、花生油（适量）
1/5. 青蒜切粒
2/5. 面粉加入鸡蛋、清水、青蒜粒搅拌成稀糊，加少许盐调味
3/5. 平底锅上火，锅热后，倒少许油润锅
4/5. 倒入调好的稀面糊，转动锅，滩平稀糊
5/5. 凝固后翻面，两面煎至微黄即可
食材功效信息
青蒜的热量34千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食理气、防癌症、温中健胃等功效；可与莴笋搭配；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、润肺补肾、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、滋阴润燥、清热解毒等功效；可与韭菜、基围虾、紫菜搭配；与茶叶、糖精、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青蒜煎饼热量1131 千卡
- 脂肪11.31 克
- 蛋白质26.26 克
- 碳水化合物69.42 克
- 钠163.3 毫克
- 钙80 毫克
- 铁2.55 毫克
- 钾306 毫克