| 香菇拌蒸面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 总量 | 462克 | 香菇拌蒸面热量/卡路里781千卡 | |||

1/3. 自家压的面条,开水下锅,浮起即捞出,倒入少许花生油,挑起翻动晾凉

2/3. 香菇提前一晚浸泡,芹菜、香菇入水焯熟,切片

3/3. 面条入微波炉,大火转5分钟,把菜放到面条上,淋上自制酱汁即可
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛风、开胃、提神等功效;可与牛腩、樱桃番茄、牛肉搭配;与鸡肉、黄瓜、甲鱼相克,同食可能会引起不适;
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有除热、润肺补肾、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;