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金钱胡萝卜

金钱胡萝卜的热量和减肥功效

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金钱胡萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
腊肠718千卡584千卡22克48.3克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
山药135千卡57千卡1.9克0.2克
12千卡31千卡1.7克0.2克
总量505金钱胡萝卜热量/卡路里904千卡
柔道 热量904千卡,相当于柔道90分钟消耗的热量...600

金钱胡萝卜的做法共9个步骤

食材主料/辅料

腊肠(适量)、胡萝卜(适量)、山药(适量)、葱(适量)、盐(适量)、白糖(适量)、生抽(适量)、糖粉(适量)
金钱胡萝卜的做法图解1

1/9. 材料图。腊肠是蒸过的。

金钱胡萝卜的做法图解2

2/9. 山药胡萝卜去皮改刀,注意把胡萝卜切成圆片,然后再用小刀切出中间的方形空洞。腊肠改刀成片。

金钱胡萝卜的做法图解3

3/9. 坐锅烧水,将胡萝卜和山药焯水。

金钱胡萝卜的做法图解4

4/9. 保证山药胡萝卜都八成熟出锅。

金钱胡萝卜的做法图解5

5/9. 坐锅倒油,炒香葱花儿。

金钱胡萝卜的做法图解6

6/9. 下腊肠片煸炒。

金钱胡萝卜的做法图解7

7/9. 下焯好水的山药和胡萝卜。

金钱胡萝卜的做法图解8

8/9. 翻炒均匀,淋生抽,加盐和糖调味出锅,这里的盐和糖用量都很小。

金钱胡萝卜的做法图解9

9/9. 稍加装饰即可上桌。

食材功效信息

腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有清洁肠胃、清热润燥、开胃助食等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、促消化、帮助消化等功效;可与蜂蜜、卷心菜、鳕鱼搭配;与山楂干、茄子、木瓜相克,同食可能会引起不适;

山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有带下、促进消化、尿频等功效;可与葡萄、面条、芥蓝搭配;与鱼肉、虾、甘遂相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、预防感冒、降血压等功效;可与洋菇、肥瘦牛肉、咖哩牛肉干搭配;与密云小枣、豆腐干、苦苣菜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 金钱胡萝卜热量904 千卡
  • 脂肪48.9 克
  • 蛋白质26.6 克
  • 碳水化合物41.1 克
  • 1451.6 毫克
  • 62 毫克
  • 4 毫克
  • 453 毫克

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