| 家常翅中热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 970千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 食用油 | 克 | 450千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 550克 | 家常翅中热量/卡路里1420千卡 | |||
 热量1420千卡，相当于骑马178分钟消耗的热量...480 | |||||
家常翅中的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡中翅（500克）、食用油（50克）、料酒（2勺）、生抽（2勺）、八角（3粒）、盐（2茶匙）、老抽（2勺）、葱（1颗）、姜（4片）
1/5. 食用油，葱段，姜片，八角，
2/5. 锅中热油，油热加入葱姜八角炒香
3/5. 加入鸡翅中，淋入生抽翻炒均匀，加入没过翅中的水大火烧开
4/5. 淋入老抽，料酒转小火炖煮四十分钟（这是没有淋入老抽的图片，淋入老抽颜色会更深）
5/5. 大火收汤，美味的翅中肉烂骨脱，老少皆宜。
食材功效信息
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有益气、补肾精、补精等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与芝麻、大蒜、糯米相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有血管硬化、降血脂、高脂血症等功效；
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营养信息
- 家常翅中热量1420 千卡
- 脂肪111.7 克
- 蛋白质17.4 克
- 碳水化合物4.6 克
- 钠50.8 毫克
- 钙8 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾205 毫克