| 玫瑰糯米藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 藕 | 克 | 365千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 500克 | 玫瑰糯米藕热量/卡路里365千卡 | |||

1/13. 准备好食材:藕500克、糯米100克、老红糖130克、玫瑰酱15克、灰枣30克、蜂蜜20克。

2/13. 首先将糯米洗两次用冷水浸泡4小时备用。

3/13. 藕去皮洗净在头部切下一小段

4/13. 然后用一根筷子辅助将泡好的糯米慢慢灌满每一个藕洞

5/13. 把切掉的那部分按照原来的位置用牙签固定好,多出来的牙签用剪刀剪断。

6/13. 把灌好的藕放入电饭煲内

7/13. 加入没过藕的清水

8/13. 再加入灰枣

9/13. 把红糖也放进去,盖好盖子插好电源选蒸煮功能定时一个半小时。

10/13. 听到语音播报蒸煮完成就关掉电源打开盖子晾凉。

11/13. 晾凉后把糯米藕取出放在大碗里,汤汁浇在上面,盖好保鲜膜用原汤浸泡一晚,屋里热的话放入冰箱冷藏。

12/13. 玫瑰酱用蜂蜜稀释一下

13/13. 第二天从冰箱取出糯米藕切片摆盘,将稀释的玫瑰酱蜜汁浇在上面,煮藕的汤汁也浇上一些。
藕的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养血补益、预防贫血、凉血等功效;可与黄鳝、猪小排、猪肉搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;