| 芹菜炒木耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 488克 | 芹菜炒木耳热量/卡路里125千卡 | |||
 热量125千卡，相当于灭火10分钟消耗的热量...720 | |||||
芹菜炒木耳的做法共6个步骤
食材主料/辅料
芹菜（适量）、杏鲍菇（适量）、木耳（适量）、葱 （适量）、葱（适量）、盐（少许）、调和油（适量）
1/6. 木耳提前一晚浸泡，木耳、杏鲍菇提前焯水
2/6. 热锅凉油，爆香葱丝
3/6. 先加入杏鲍菇煸香
4/6. 再加入芹菜翻炒
5/6. 最后加入木耳翻炒
6/6. 出锅前加盐调味
食材功效信息
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、开胃、利尿消肿等功效；可与羊排、豆腐、粳米搭配；与南瓜、鸡胸肉、牡蛎相克，同食可能会引起不适；
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、祛脂降压、提高免疫力等功效；与鹌鹑、驴肉、田螺相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有治便秘、治疗便秘、补气血等功效；可与荸荠、鲫鱼、草鱼搭配；与鸭肉、麦冬、海螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芹菜炒木耳热量125 千卡
- 脂肪0.24 克
- 蛋白质2.58 克
- 碳水化合物18.95 克
- 钠82.8 毫克
- 钙64 毫克
- 铁1.36 毫克
- 钾197 毫克