| 地瓜梗炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 198千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 50克 | 地瓜梗炒肉热量/卡路里198千卡 | |||
 热量198千卡，相当于打拳击16分钟消耗的热量...720 | |||||
地瓜梗炒肉的做法共10个步骤
食材主料/辅料
地瓜梗（100克）、猪肉（50克）、盐（1小勺）、生抽（10克）、胡椒粉（1克）、鸡精（1克）、料酒（8克）、葱（适量）、大蒜（2.5克）、姜（适量）
1/10. 地瓜梗提前泡好
2/10. 切好备用
3/10. 锅里少开水，水开后煮地瓜梗，直到软烂，可以咬动为止，我煮了30多分钟。然后捞出控水备用。
4/10. 准备葱姜蒜
5/10. 猪肉切好
6/10. 锅里加油，温热时候，煸炒肉丝
7/10. 高温的时候烹料酒，加生抽，老抽，葱姜蒜
8/10. 下地瓜梗翻炒，加盐，胡椒粉
9/10. 关火，加鸡精
10/10. 装盘撒葱花
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热毒、润肠胃、补肾气等功效；可与芦笋、银耳、茄子搭配；与龟、甲鱼、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 地瓜梗炒肉热量198 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克