| 香梨银耳羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香梨 | 克 | 609千卡 | 46千卡 | 0.3克 | 0.1克 |
| 大枣 | 克 | 141千卡 | 79千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 金银花 | 克 | 8千卡 | 281千卡 | 23.1克 | 1.2克 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 总量 | 1547克 | 香梨银耳羹热量/卡路里844千卡 | |||
 热量844千卡，相当于开会563分钟消耗的热量...90 | |||||
香梨银耳羹的做法共8个步骤
食材主料/辅料
香梨（5个）、大枣（3颗）、银耳（一碗）、金银花（3克）、冰糖（5颗）、花茶（2克）、玫瑰（5颗）
1/8. 用料合集：干银耳1碗、库尔勒香梨5个、大枣3颗、玫瑰花5颗、冰糖4粒、花茶2朵、金银花3g。
2/8. 银耳加水泡软。
3/8. 香梨洗净去皮，切滚刀块。银耳泡好后去根切小块，除冰糖外所有辅料清洗一下。
4/8. 高压锅内倒适量水，倒入银耳、香梨、冰糖、大枣。大火，上汽后转中火，煮25分钟。
5/8. 煮好后关火，等气放净了开盖，倒入金银花、玫瑰、花茶，大火煮开。
6/8. 10分钟后关火，盛出。
7/8. 来一碗银耳羹，润肺止咳，清甜可口，即是佐餐佳品又是闲暇时光里的美味。
8/8. 来张午饭合照。银耳羹搭配彩虹米糕，清淡的饮食正好中和过年的油腻。
食材功效信息
香梨的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、解疮毒、养血生肌等功效；可与银耳、猪肺、无花果搭配；与青蟹、白开水、大闸蟹相克，同食可能会引起不适；
大枣的热量79千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补血、促进睡眠、滋润肌肤等功效；可与南瓜、大葱、牛奶搭配；与虾、葱、银鱼相克，同食可能会引起不适；
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有润肠、滋阴、和血等功效；可与鸡蛋、山药、枸杞子搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
金银花的热量281千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有宣散风热、清解血毒、清热解毒等功效；可与鸭肉、益母草、菊花搭配；
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营养信息
- 香梨银耳羹热量844 千卡
- 脂肪2.9 克
- 蛋白质34.6 克
- 碳水化合物163.23 克
- 钠85.9 毫克
- 钙63 毫克
- 铁4.98 毫克
- 钾1928 毫克