| 什锦蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜香菇 | 克 | 28千卡 | 19千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 430克 | 什锦蛋炒饭热量/卡路里720千卡 | |||
 热量720千卡，相当于垒球180分钟消耗的热量...240 | |||||
什锦蛋炒饭的做法共11个步骤
食材主料/辅料
1/11. 首先准备好食材（胡萝卜、鲜香菇、香肠）切成丁，放入盘子
2/11. 接着准备两个蛋，放碗里打散加点盐，稍后用
3/11. 食材都准备完毕后！开始热个锅，倒点油把刚才切好的菜丁倒下去，放点盐和味精翻炒2、3分钟然后盛到盘子里！
4/11. 接着把搅好的蛋，倒下去炒，然后用铲子把蛋切成一小块一小块的！然后盛到盘子里。
5/11. 所有配料炒完后，接下去倒点油热锅，倒入隔天的剩饭。
6/11. 为了让等下米粒会一粒一粒散开，这时候要先加点水下去，然后盖上盖子，让它焖一会，等米粒分散了，在翻炒下，这会要放点盐和味精，不然等下米饭会没味道。
7/11. 等米粒都分散了，这时候把炒好的菜丁、鸡蛋放下去，一起炒下，然后焖个三分钟就好啦，最后可以撒点葱花做味哦！
8/11. 摆好盘子，准备盛上来！
9/11. 接着大功告成啦！
10/11. 可以开动了！
11/11. 好看又美味的蛋炒饭！视觉and味觉双重享受！
食材功效信息
鲜香菇的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
葱花具有滋阴补阳、抗癌、增强食欲等功效；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、增加食欲、促进消化等功效；可与卷心菜、蜂蜜、菠菜搭配；与冬虫夏草、醋、红枣相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、美容护肤、延缓衰老等功效；可与明虾、小米面、桂圆肉搭配；与豆浆、鹅肉、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
香肠的热量508千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增进食欲、开胃助食等功效；与鲜贝 相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 什锦蛋炒饭热量720 千卡
- 脂肪50.71 克
- 蛋白质39.86 克
- 碳水化合物82.42 克
- 钠2452.6 毫克
- 钙72 毫克
- 铁7.85 毫克
- 钾611 毫克